Returning Candidate? / Candidat de retour?

Cuisinier

Cuisinier

Requisition ID / ID de la demande 
2017-19286
# of Openings / # d'ouvertures 
1
Job Locations / Lieux de travail 
CA-MONTREAL
Posted Date / date de publication 
10/4/2017
Category / catégorie 
Culinary

More information about this job / Plus d'information au sujet de l'emploi

Overview / vue générale

Hotel Mont-Royal

 

Montreal

 

Located in the heart of downtown’s Golden Square Mile on historic Sherbrooke Street, The Omni Mont-Royal provides guests with a unique luxury hotel experience in their newly remodeled guest rooms. McGill University is located just around the corner from The Omni Mount-Royal along with Montreal Museum of Fine Arts, boutiques, art galleries and close to the famous Crescent Street with many bars and restaurants to choose from. Guests get an authentic experience while staying at The Omni Mont-Royal!

 

As an Omni associate you’ll have the experience and opportunity to use empowerment to inspire and engage our guests in the only Omni Hotel within Canada.

 

Situé sur la célèbre rue Sherbrooke ouest près de l’Université McGill, l’hôtel Omni Mont-Royal surplombe le quartier historique du Mille Carré Doré au centre-ville. Son environnement sophistiqué, lumineux et chaleureux se combine avec un accueil authentique et raffiné. Avec un maximum de 12 chambres par étage, l’expérience hébergement est grandement appréciée de par son style loft, son confort et décor enveloppant.

Haut de ses 32 étages, l’hôtel Omni Mont-Royal permet à tous ses invités de profiter d’une abondante lumière et de vues imprenables laissant un souvenir indélébile. Faisant honneur à la réputation de Montréal, la restauration, signée par le Chef Laurent Miot et sa brigade internationale, se veut irrésistible et se savoure du Petit Opus Café au Alice bar avec ses soirées aux accents thématiques. Adresse prisée du monde des affaires, l’hôtel doit avant tout sa grande réputation à la qualité de son personnel entièrement dédié au bonheur de ses invités.

Job Description / description de l'emploi

  • Avoir une bonne production de travail;
  • Travailler dans tous les différents postes de cuisine;
  • Préparer les repas froids et chauds (mise en place);
  • Pratiquer les règles d’hygiène alimentaire;
  • Toutes autres tâches connexes.

Qualifications / qualifications

  • Doit être disponible, 7 jours par semaine, pour travailler sur tous les quarts de travail incluant les matins, les après-midi, les soirs et les fins de semaine (sujet à changement)                 
  • Diplôme reconnu en cuisine d’établissement ou professionnelle;
  • Expérience de travail d’au moins 1 an dans un poste similaire;
  • Bonnes techniques de travail;
  • Bonne forme physique;
  • Capacité à partager ses connaissances et suivre les lignes de conduite et les politiques et procédures de l’hôtel;
  • Capable de travailler en équipe;
  • Polyvalence, flexibilité et disponibilité;
  • Bonne attitude;
  • Ête bilingue